五彩毛豆【步骤详细的家常菜，营养丰富】

五彩毛豆【步骤详细的家常菜，营养丰富】的做法步骤

1. 第1步.

   食材先准备好(图片中肉用不完滴，还要做其他菜就都切了) 良好的开端是成功的一半，让后续不慌不忙

2. 第2步.

   锅内倒油，放入葱姜蒜爆香 倒入肉丁，少许老抽 炒香炒半熟即可

3. 第3步.

   倒入毛豆米和香干 先在锅中炒一炒

4. 第4步.

   加入快没过豆米的开水 先开大火把水烧沸腾后转小火慢煮 煮到水剩一半时下土豆丁

5. 第5步.

   此时加入少许生抽和更少许老抽，适量盐和味精(根据自己的口味啦) 继续煮一会 水差不多剩1/4时，土豆豆米尝一尝觉得差不多了，开大火收汁 最后加入红辣椒做装饰，再炒一炒就可以出锅啦