芒果千层（🥭）煎薄皮教程

芒果千层（🥭）煎薄皮教程的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋打散后筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀         2、取一点牛奶和油类混合～使之乳化                        3、然后把剩余的牛奶和刚混合的牛奶全加进蛋糊里搅拌均匀，然后过筛放冰箱里冷藏一至两个钟

2. 第2步.

   二十克牛奶乳化黄油的样子

3. 第3步.

   这样子煎得就很薄（锅烧热）

4. 第4步.

   一小勺面糊，微微起泡鼓起就可以铲出来晾凉

5. 第5步.

   表面有小泡的样子

6. 第6步.

   很薄的一张

7. 第7步.

   奶油打到这样（有小尖勾）

8. 第8步.

   底部沾点奶油（这样可以固定饼皮）

9. 第9步.

   三四层奶油一层芒果（随你喜欢）

10. 第10步.

    真的是超薄！

11. 第11步.

    做好后拿保鲜膜包裹好放冰箱冷藏至第二天食用口感比较好～或者直接吃冷藏一两个钟也是可以滴！

12. 第12步.

    开吃吧，祝大家成功呀

13. 第13步.

    用慕斯围边包起来，表面挤上奶油，摆上芒果和蓝莓，有柠檬或者金桔的话可以切几个摆上去，放一点薄荷或者迷迭香～真是好看呀，仙女棒蜡烛淘宝买，很便宜又不失仪式感，这样一个有心意又不过百的蛋糕就完成啦✅