粉蒸肉

粉蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   两土豆切片，半厘米左右的厚度。

2. 第2步.

   将切好的土豆片均匀的平摆在盘内。

3. 第3步.

   五花肉切片。

4. 第4步.

   两切好的五花肉入盘，加入盐、鸡精、老酒和老抽、姜丝等腌制十五分钟。

5. 第5步.

   倒入蒸肉粉，搅拌均匀。

6. 第6步.

   将拌好的肉平铺再土豆上。

7. 第7步.

   锅内烧热水，水开后将盘子放上去蒸。

8. 第8步.

   蒸一个小时左右，洒上葱花即可出锅。