〈清蒸鲈鱼〉，不辜负味道，欣小厨 😉

〈清蒸鲈鱼〉，不辜负味道，欣小厨 😉的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗净。

2. 第2步.

   去鳞，去内脏。

3. 第3步.

   葱姜切片。

4. 第4步.

   鱼身斜刀切口。

5. 第5步.

   用盐涂抹鱼身。

6. 第6步.

   鱼身的每一个口放入姜片，倒适当料酒。

7. 第7步.

   剩余的姜放入鱼肚，还有葱。

8. 第8步.

   锅水开，放入锅内蒸10分钟左右，看鱼大小，自己掌握。

9. 第9步.

   切葱丝，姜丝备用。

10. 第10步.

    鱼蒸好取出，把盘子里的水倒掉，然后，葱丝，姜丝铺到鱼身上。

11. 第11步.

    倒上蒸鱼豉油。

12. 第12步.

    锅里倒油烧热，浇到鱼身，出锅。

13. 第13步.

    味道很好。