桃胶炖豆腐

桃胶炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   桃胶提前泡十二小时，中途要洗一次换水。

2. 第2步.

   豆腐切成正方形，红椒和火腿切菱形，葱切粒。

3. 第3步.

   把清水和油盐放锅里，豆腐和火腿也放入开火。

4. 第4步.

   中火炖5分钟再放入桃胶。

5. 第5步.

   放入桃胶再炖5分钟，放入红辣椒，整理出盘，撒入葱花，大功告成。