泰式酸辣鸡爪

泰式酸辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   根据喜好准备调味佐料。

2. 第2步.

   将准备好的佐料、食材等充分混合搅拌制成味道合适的酱汁待用。

3. 第3步.

   将新鲜的鸡爪洗净，剪去鸡甲再行斩件，下锅用没过鸡爪份量的水煮沸去血水，清洗干净后重新下锅沸水煮熟全部鸡爪，捞起沥干水分放入准备好的冰水里静待10分钟或者沥干水分晾凉放入冰箱冰镇，，这样做出来的鸡爪Q弹结实哦！

4. 第4步.

   取出冰镇后的鸡爪和调好的酱汁，混合在一起充分搅拌（要根据自己口味试下味道哦！），嘴馋搅拌好之后即可开吃了！也可以密封装好放入冰箱保鲜随取随吃哦！

5. 第5步.

   恩家简式泰味酸辣凤爪出品啦！