花甲粉丝

花甲粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   花甲，真的很难洗……我洗了五六遍

2. 第2步.

   准备葱姜蒜小米椒，我是将葱白和葱青分开的，葱白先下，葱青后下。

3. 第3步.

   冷水泡粉丝，泡散即可

4. 第4步.

   放入葱白姜蒜小米椒爆炒

5. 第5步.

   加花甲 先后倒入料酒 生抽 酱油 蚝油 少许糖 豆瓣酱(有的话就加，没有就算啦) 加水(漫过粉丝)的量 加粉丝(记得用筷子搅拌) 收汁收得差不多后放杏鲍菇 然后洒上葱青

6. 第6步.

   倒入碗中