奶香小面包

奶香小面包的做法
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奶香小面包的做法说明

自己在家做一点零食给孩子吃,不仅好吃而且营养又健康,不含添加剂,孩子喜欢吃,家长也放心。

奶香小面包的食材和调料

面粉350克
酵母4克
30—40克
奶粉25克
鸡蛋2个

奶香小面包的做法步骤

  1. 第1步.奶香小面包的做法步骤 第1步

    面粉里加入奶粉、白糖、酵母粉

  2. 第2步.奶香小面包的做法步骤 第2步

    再加两个鸡蛋,加入70-80克的温开水用筷子搅拌至絮状(温开水的量自己控制,因为鸡蛋大小不同,面粉的吸水性不同)

  3. 第3步.奶香小面包的做法步骤 第3步

    用手揉成表面光滑的面团

  4. 第4步.奶香小面包的做法步骤 第4步

    发酵至两倍大

  5. 第5步.奶香小面包的做法步骤 第5步

    把发酵好的面团放在案板上揉两分钟把气泡揉出,用擀面杖把面团擀成厚片,用刀切粒(如图)

  6. 第6步.奶香小面包的做法步骤 第6步

    平底锅加适量的油小火把面团粒煎至两面金黄再用锅铲翻炒几下,出锅。

小贴士

糖的量自己控制,如果想甜一些可以多加点糖,个人建议小孩子吃少糖为好。

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