武汉版本的凉面

武汉版本的凉面的做法步骤

1. 第1步.

   面条入开水后烧开5秒即可捞出，进行冷处理，面条不烫手后加入油拌匀防粘

2. 第2步.

   豆芽汆烫30秒后入冷水备用，黄瓜、火腿肠切丝

3. 第3步.

   面条加入葱姜蒜水，加入生抽，醋，糖，胡椒粉，盐，花椒油，芝麻油，豆芽，黄瓜丝，香肠丁拌匀后在加入芝麻酱拌匀，装盘用小米辣，葱装饰即可