照烧鸡肉串

照烧鸡肉串的做法步骤

1. 第1步.

   竹签下锅煮5~10分钟

2. 第2步.

   鸡腿去骨切块洗净，大葱洗净留葱白，切小段

3. 第3步.

   将鸡肉和葱白串在煮过的竹签上，两面均匀撒上盐和黑胡椒腌制，半小时

4. 第4步.

   生抽，老抽，白糖，水混合成酱汁，煮至略浓稠

5. 第5步.

   在平底锅中加少许油烧至冒烟，将肉串煎至两面金黄

6. 第6步.

   烤箱预:180°在烤串表面刷上酱汁，正反面各烤，8分钟即可