海带结烧鸡翅

海带结烧鸡翅的做法
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海带结烧鸡翅的做法说明

馋了很久的烧鸡翅^_^

海带结烧鸡翅的食材和调料

鸡翅中8个
海带结6个
5根
6片
生抽适量
老抽适量
料酒适量
桂皮1块
八角1个

海带结烧鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.海带结烧鸡翅的做法步骤 第1步

    1.腌制鸡翅。用料:料酒3大勺、生抽2勺、老抽2勺、姜片3片、                                                                  2.鸡翅焯水。忘记拍图了😅 冷水放入料酒 姜片去腥。水开撇去浮沫捞出用温水洗净沥干水分备用。                                                                              3.热锅凉油放入葱片 姜片 爆香 转小火放入鸡翅煎制两面金黄。放入适量生抽、老抽调色。

  2. 第2步.海带结烧鸡翅的做法步骤 第2步

    4.加入500毫升可口可乐,加入适量盐、1小块桂皮和一个八角调味中火烧开,转小火加入提前泡发的海带结。烧10分钟(根据收汁情况酌情)

  3. 第3步.海带结烧鸡翅的做法步骤 第3步

    5.最后,转大火收汁!

  4. 第4步.海带结烧鸡翅的做法步骤 第4步

    6.装盘。戴蝴蝶结的鸡翅萌萌哒☺️

  5. 第5步.海带结烧鸡翅的做法步骤 第5步

    上桌开吃😊

小贴士

1.肉类焯水一定要加姜片和料酒去腥
2.这道菜放生抽老抽比较多,所以已经有一定咸度,放盐调味一定要少量,根据自己口味适量加入。

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