杂酱面家常版

杂酱面家常版的做法
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杂酱面家常版的做法说明

夏日吃什么—凉面!

杂酱面家常版的食材和调料

肉末250克
甜面酱
豆瓣酱
料酒

杂酱面家常版的做法步骤

  1. 第1步.杂酱面家常版的做法步骤 第1步

    准备材料,肉末、甜面酱、豆瓣酱、蒜末、小葱末(没放姜,因为不吃姜星人)

  2. 第2步.杂酱面家常版的做法步骤 第2步

    先炒香蒜末和葱花

  3. 第3步.杂酱面家常版的做法步骤 第3步

    下肉糜

  4. 第4步.杂酱面家常版的做法步骤 第4步

    这里250g肉糜,加入甜面酱和豆瓣酱各一大勺,再加一些料酒,反复翻炒。

  5. 第5步.杂酱面家常版的做法步骤 第5步

    锅里焖烧一会,避开表面的油,杂酱就烧制完成。

  6. 第6步.杂酱面家常版的做法步骤 第6步

    煮一碗面,配鸡毛菜和绿豆芽,完美。

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