清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼的做法说明

夏日之食之无味系列

清蒸鲈鱼的食材和调料

适量克
适量克
适量片
适量根
酱油适量勺
鲈鱼1条
蒸鱼豉油2勺
料酒1勺
胡椒1克
适量克

清蒸鲈鱼的做法步骤

  1. 第1步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第1步

    鱼洗净放入盘中,鱼抹上盐,撒上白糖,倒入适量酱油、料酒、醋入锅

  2. 第2步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第2步

    水烧开入锅,蒸7分钟左右,开锅倒掉盘中汁液,重新倒入蒸鱼豉油和白糖继续蒸2分钟(具体蒸时间看鱼大小)比较大可适当增加时间

  3. 第3步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第3步

    出锅后加入葱蒜撒点现磨胡椒粉倒入热油

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