厨艺小白第一道干锅土豆片

厨艺小白第一道干锅土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片 都像这个这么薄厚最好

2. 第2步.

   把土豆片清水洗一下之后烧开水

3. 第3步.

   开水烫焯30秒左右，太久了会烂

4. 第4步.

   热锅热油炸土豆片，直到两面金黄盛出备好

5. 第5步.

   热锅热油炒蒜瓣 豆瓣酱 我用的是辣酱，依口味而定

6. 第6步.

   把土豆倒进去翻炒均匀 就出锅啦 能吃葱的可以再出货前放上葱花翻炒，因为我不吃就没放