
喜欢咖喱的味道

胡萝卜,洋葱,土豆都切粒 鸡胸肉切粒,大蒜切粒,到少许生抽和一小勺玉米淀粉

鸡肉抓匀腌制10分钟

热锅热油倒入洋葱炒至洋葱呈透明

倒入腌好的鸡肉炒至变色,捞出

锅底的油留用,倒入胡萝卜

炒至油里有胡萝卜色加入土豆,翻炒1-2分钟

倒入鸡肉

倒入咖喱粉

倒入奶油

炒匀

加水,没过食物即可,大火烧开转小火,焖煮15分钟

调入水淀粉

收汁,汤汁冒这样的泡即可,再盖上盖子焖五分钟

另外准备一份蔬菜

趁焖的时间我们来准备饭团 手拿一张保鲜膜,中间放一朵胡萝卜花

盖上一坨米饭

保鲜膜四个角捏起来,甩一甩,饭就自然成团了

取出,摆盘