每次聚会我们会做一大盘，然后其他菜还没做好，我就先偷吃几块儿😂每次都是凉拌青瓜先光盘。专治各种没胃口。
ps：酸咸辣是按照个人口味调的，调味其实没有很固定，有些人口味淡有些人口味重，觉得不够，就多放点，两颗辣椒对于不吃辣的我来说，已经有点勉强了🌚加点炸花生更好吃，一口香脆花生，一口脆辣青瓜，绝了！！
青瓜削皮洗净，拍碎
蒜头5颗，小米辣两根 切碎。
香菜小葱随意吧，我和闺蜜很爱吃香菜，每次都会多放一点。
加入小半勺盐
一勺芝麻油，半勺白糖，我忘记拍图了，这个图是凉拌醋。凉拌醋放三勺。
酱油两勺。对了我还挤了点柠檬汁进去，很香～😂
撒点芝麻，然后搅拌均匀，喜欢老干妈可以放一勺。😂我不爱～
酸辣脆，冷藏一下更好吃！！😋