[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合

[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法
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[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法说明

蛋挞算是拥有烤箱之后最入门的一款甜点了,0难度,0失败,深受小朋友们的喜欢。
      很多市售蛋挞的蛋挞液都用的调配好的液体,口味棒棒但是添加剂也很多。所以不妨自己动手,做放心蛋挞分享给家人吃~家中有小朋友的也可以让小朋友试着做做看,一定超有成就感哦~
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[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的食材和调料

牛奶60克
细砂糖15克
炼乳15克
奶油50克
全蛋1个(喜欢浓郁口感的可以替换为蛋黄2个)
蛋挞胚7个

[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤

  1. 第1步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第1步

    准备好所有材料,牛奶放入碗里称重加入白砂糖。

  2. 第2步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 第3步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第3步

    加入淡奶油,再次搅拌均匀~

  4. 第4步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第4步

    搅拌好的蛋挞液过筛两遍,让口感更加细腻。

  5. 第5步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第5步

    把蛋挞液倒入蛋挞胚。

  6. 第6步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第6步

    9分满即可。我这些蛋挞液刚好用了7个蛋挞胚。

  7. 第7步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第7步

    200度预热烤箱,预热好后放入蛋挞,烤25分钟左右。

  8. 第8步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第8步

    喜欢蛋挞表面有焦糖色的同学可以适当延长2-3分钟时间哦。

  9. 第9步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第9步

    OK~开动吧。

  10. 第10步.[记录]超滑嫩的全蛋葡式蛋挞(7个)小朋友新手 烘焙入门适合的做法步骤 第10步

    一口咬下去,外酥里嫩,简直好吃到停不下来。

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