广式肠粉

广式肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   用水将黏米粉冲开搅拌均匀

2. 第2步.

   蒸锅开水煮沸，将米浆倒入蒸盘中，摊成薄薄的一层

3. 第3步.

   三分钟后待米浆起泡后，倒入一层鸡蛋液，并加入适量青菜

4. 第4步.

   待鸡蛋液凝固后，关火，用平板将肠粉铲出。美味的肠粉就出锅了，再配上调好的酱汁早餐就准备好啦。