这是两个大人，一个小宝得量。用材是家里有的东西和上顿剩下的东西。。。。。。
| 腊肠 | 拇指大小一段 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 几根韭菜（可不加） | 家中剩余的几根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1-2勺 |
| 盐 | 汤勺的多半勺 |
| 青豆 | 超市装一袋 |
| 香菇 | 4-5朵 |
| 猪头肉 | 也是之前切剩下的一小把 |
| 椒盐粉，五香粉，胡椒粉，姜粉 | 适量 |
| 葱花 | 小把 |
| 大米 | 盛粥勺的满满两大勺 |
准备好食材，腊肠切片，其他材料洗净切小小块
这是一小把猪耳朵
这是洗好的青豆
这是淘好的米，两大人一小孩，也就盛粥的铁勺两勺左右。水要比这个多。因为我蒸到一半水没了，米没熟，又加了一碗水的量，我觉得最后加上菜后要差不多能看到水。下次再试一次。
加油，放葱花。我一般用油少
放肉和肠
把肉和肠炒出油
加菜，炒炒炒。火不要太大，加酱油老抽等佐料。盐适量。期间可以偷偷尝尝，不够再加。
味道不够，我又加了一次姜粉椒盐和孜然粉，姜粉加的多点，胡椒粉少
炒熟的菜平铺到米饭上，开启电饭锅蒸米饭
这是吃了一半的饭，原谅我水掌握不好，中间加了一次，有点糊锅
最后盛碗里是这样滴
调料都是中间可加的，你可以有好多次机会，尝一尝，按自己口味再增加调教