手工原味绿豆糕

手工原味绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   去皮的绿豆250g,用清水浸泡6小时

2. 第2步.

   将洗好的绿豆倒入电饭煲内胆中，水加到刻度线2 ，然后选择蒸炖功能煮45分钟

3. 第3步.

   绿豆蒸好以后，我们用勺子将绿豆压成泥状

4. 第4步.

   炒锅中倒入黄油让黄油化开，将压好的绿豆泥放入炒锅中用小火翻炒搅拌，然后倒入白砂糖和蜂蜜继续小火拌炒，最后炒成一个不粘勺子的团状，放凉备用

5. 第5步.

   将放凉的绿豆泥分成等大的小圆球

6. 第6步.

   用模具将小圆球压出花纹，做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏口感更佳呦！