虾🦐鸡胸肉蔬菜 中式沙拉

虾🦐鸡胸肉蔬菜    中式沙拉的做法
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虾🦐鸡胸肉蔬菜 中式沙拉的食材和调料

胸肉半块
生菜1颗
基围4只
紫色生菜1颗
黄瓜1根
圣女果几颗
彩椒1个
黄秋葵10个
调料:
米醋60ML
蒸鱼豉油30ML
芝麻少许适量
芝麻适量

虾🦐鸡胸肉蔬菜 中式沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    1:把材料洗干净,2款生菜切块去水,彩椒切丝,黄秋葵切段,圣女果切对半,黄瓜切片,鸡胸肉切块,

  2. 第2步.

    2:水煮开放一点点盐,黄秋葵倒入煮1~2分钟,煮熟捞起备用

  3. 第3步.

    3:锅里到水放入适量盐和老酒,生姜片,葱煮开倒入虾,虾煮熟捞起去壳。

  4. 第4步.

    4:鸡胸肉加入适量蚝油,老酒,酱油,油,一勺淀粉搅拌均匀腌30分钟以上,我是前一天腌的,更入味,不粘锅倒入一点点油,烧热,倒入腌好鸡胸肉,煎到熟

  5. 第5步.

    把所有材料放入沙拉碗,到入米醋60ML,蒸鱼豉油30ML,麻油少许,搅拌均匀,撒上一点芝麻就搞定了。 简单方便爽口,蔬菜按个人喜好修改,非常适合夏天或像我一样的减脂人群食用。

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