饺子皮的万能做法☞葱油饼

饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法
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饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法说明

在家也能做葱油饼喔!外酥里嫩的,油而不腻,皮特别的脆、香

饺子皮的万能做法☞葱油饼的食材和调料

饺子皮6张
适量
2根

饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第1步

    葱切小段备用

  2. 第2步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第2步

    取一张饺子皮,再涮点油在饺子皮上,再撒些葱花

  3. 第3步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第3步

    再撒点孜然粉,还有一点点细盐(要什么口味的调味料随个人喜好)

  4. 第4步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第4步

    再取一张饺子皮盖上

  5. 第5步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第5步

    再刷油

  6. 第6步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第6步

    放葱花,撒孜然粉,还有盐,重复这样的步骤,饺子皮越多层越好吃

  7. 第7步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第7步

    用擀面杖擀开

  8. 第8步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第8步

    锅中放少许油,待锅底油温90度时,再放入葱油饼下去煎,切记煎的过程中要小火

  9. 第9步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第9步

    外酥里嫩

  10. 第10步.饺子皮的万能做法☞葱油饼的做法步骤 第10步

    酥到炸

小贴士

1⃣喜欢什么调味料就放什么,盐不可放太多,不然会很咸的,之所以要刷油是为了使葱油饼口感更好,更有层次感,呈千层的一个状态
2⃣煎制的时候不可太大火,小火慢慢煎制,防止饼皮烧焦影响口感,外观

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