无油健康快手版豆腐猪肉丸（多功能锅版）

无油健康快手版豆腐猪肉丸（多功能锅版）的做法

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无油健康快手版豆腐猪肉丸（多功能锅版）的做法说明

某人瞅了一眼说，我不爱吃这面团子
勉强咬了一口，嗯，好吃，我误会它啦，很弹🤪

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无油健康快手版豆腐猪肉丸（多功能锅版）的食材和调料

五花肉（三七肥）	300克
老豆腐	300克
鸡蛋	1个
玉米淀粉	10克
料酒	2勺
生抽	1勺
五香粉	2克
盐	3克
姜粉（可以用姜末替代）	2克
小葱	3根

无油健康快手版豆腐猪肉丸（多功能锅版）的做法步骤

第1步.
猪肉绞成肉馅（也可以直接买肉馅），小葱切末，除鸡蛋以外，其他配料放入料理盆，拌匀（手抓比较方便）

第2步.
放入鸡蛋搅匀

第3步.
高火预热多功能锅，用手取约35克馅料搓成一个圆球，用手稍微压结实一些，口感会更弹

第4步.
约10分钟左右开始用竹签试着轻轻翻面，一直烤到表面呈金黄色就可以出锅了

第5步.
全程高火需要烤约25分钟

第6步.
烤好了

第7步.
口感很弹且不干

第8步.
可以直接吃

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