杏鲍菇排骨汁浇饭——（暑期简单版饭菜之一）

杏鲍菇排骨汁浇饭——（暑期简单版饭菜之一）的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇和胡萝卜。

2. 第2步.

   把杏鲍菇和胡萝卜及生姜切片备用

3. 第3步.

   排骨洗净控干水分，起油锅放入姜片爆香

4. 第4步.

   加入排骨翻炒

5. 第5步.

   炒至断生

6. 第6步.

   加一点生抽

7. 第7步.

   拌匀闻到香味

8. 第8步.

   加入适量的开水

9. 第9步.

   开水的量以没过排骨的量来加，煮开撇去浮沫

10. 第10步.

    入压力锅（不赶时间的可以试试用普通的砂锅煮味道更好）

11. 第11步.

    适量生粉蚝油加凉开水调芡汁

12. 第12步.

    搅拌均匀备用

13. 第13步.

    起锅热油加姜片再爆香

14. 第14步.

    入杏鲍菇和胡萝卜片翻炒，炒到断生稍软

15. 第15步.

    煮好的排骨汤

16. 第16步.

    把煮好的排骨和汤一起倒入炒软的杏鲍菇胡萝卜中一起搅拌，待再次煮开。

17. 第17步.

    煮沸后加入调好的芡汁勾芡

18. 第18步.

    勾芡收汁即可备用。（喜欢汁稠一点的再调一些生粉蚝油芡汁）

19. 第19步.

    肉菜汁浇入米饭上，再配个绿色的蔬菜就可以开吃了哦😋

20. 第20步.

    2娃的午餐留个印_。2019-01-17午餐

21. 第21步.

    2019-07-17简单版午餐