酥掉渣的黄油曲奇简易版

酥掉渣的黄油曲奇简易版的做法步骤

1. 第1步.

   准备: 黄油（无盐）＋低筋面粉＋白糖（或者木糖醇）＋烤箱，干净厨房手套（我没有，用保鲜袋套手的）＋裱花袋（可有可无）＋烤箱用油纸（可有可无）

2. 第2步.

   （用勺子或者手）搅拌黄油成     ☞软烂可造型的状态。

3. 第3步.

   分次向黄油中加入糖（份量可以边尝边调整），继续搅拌至     ☞用手捏感受不到白糖颗粒。

4. 第4步.

   鸡蛋拌匀后，分几次倒入黄油中（份量根据想混入的面粉量决定），搅匀。

5. 第5步.

   分几次加入低筋面粉（量自己搅拌着放），用手慢慢抓黄油和面粉，不要和（huo）面一样揉，要拌匀成☞可造型的膏体状态（像柔软的橡皮泥一样）。

6. 第6步.

   预热烤箱做准备

7. 第7步.

   拿出烤盘放上油纸（无油纸可以用黄油均匀擦烤盘）

8. 第8步.

   把黄油面粉膏体混合物装入裱花袋（没有裱花袋装进保鲜袋一类塑料袋里，戳个洞洞挤造型），在油纸（或者擦了黄油的烤盘）上挤造型。

9. 第9步.

   把烤盘放进预热的烤箱，调整温度150-200之间（因为烤箱情况不一样，可以调整温度），大约烤20-30分钟之间（根据自家烤箱情况调整时间，只要烤到☞金黄酥脆就可以）