最近一周都没去超市采购，晚上睡前翻冰箱，翻到一块冷冻牛排，就放冷藏室解冻，第二天早上起来煎一下就可以是一顿丰盛的午餐。
将青椒和香菇切丝备用
牛排放黑胡椒，腌制，(如果是买的超市腌制好的，可省略这一步)。
放平底锅，大火转小火煎制，保证肉的水分不流失，吃起来嫩嫩的口感。
煎好后，拿出来，放凉，切小块儿。
用锅里剩下的油煎一下青椒和香菇，撒盐，黑胡椒，变软即可出锅。
盛点糙米饭，营养又健康的一个工作餐就好啦。比外食划算很多，也很干净卫生。
适合减肥期间吃的，蛋白质，蔬菜，杂粮都有，真的营养丰富，也不用饿肚子，利于减肥顺利进行！加油💪