卤毛豆

卤毛豆的做法
19人浏览0人收藏
收藏

卤毛豆的做法说明

孕期的嘴特别馋,想吃的东西就一定要吃上!
怀孕的时候很喜欢吃辣,也很喜欢这一口,然后就自己上手做了一盘,吃起来回味无穷!

卤毛豆的食材和调料

毛豆2000克
八角10个
香叶20片
辣椒30个
桂皮2块
花椒1勺
2勺
70克
花生适量
酱油10勺
2碗

卤毛豆的做法步骤

  1. 第1步.卤毛豆的做法步骤 第1步

    剪掉毛豆的头尾。(方便入味哦)然后放入清洗搓洗干净!

  2. 第2步.卤毛豆的做法步骤 第2步

    把清洗好的毛豆放进清水里煮沸,过滤一下!再捞起来清洗一遍沥干放着备用!

  3. 第3步.卤毛豆的做法步骤 第3步

    起火锅中放少许油至油温升高,把八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒一起放入锅中炸一会,再加入毛豆进去翻炒均匀!

  4. 第4步.卤毛豆的做法步骤 第4步

    加入冰糖,盐,酱油进行调味!再放入水大火烧开!

  5. 第5步.卤毛豆的做法步骤 第5步

    大火烧开之后转小火煮至收汁即可!

  6. 第6步.卤毛豆的做法步骤 第6步

    收汁好,起锅装盘!

小贴士

1.毛豆用清水过滤掉清洗一下比较干净!吃起来更放心。
2.不会吃辣的话少放些辣椒哦!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页