夏天想吃好吃的,又要减肥,不如吃个清淡又鲜甜的汤啊丝瓜、秋葵都是又健康又低卡鸡蛋千叶豆腐补充蛋白质蟹味菇鲜味十足!
切好蔬菜
切好蟹味菇
热锅下油炒鸡蛋,炒熟后下丝瓜、千叶豆腐、蟹味菇,炒一下,然后下清水。煮开后汤有点浓稠的感觉时,就可以下秋葵了,稍微煮一下待秋葵熟了,调味即可。
煮好咯,来一口,很鲜甜啊!
不要煮过头~不然颜色变黄就不好看了,营养也会被破坏。鸡蛋事先炒一下,更香哦。还可以放其他自己喜欢的食物。