宝宝版菠萝咕老肉

宝宝版菠萝咕老肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊切小块，放入5g淀粉、3g植物油，抓匀，静置10分钟。

2. 第2步.

   菠萝、青椒、胡萝卜切片（丁）。蔬菜可以自己替换。

3. 第3步.

   热锅冷油，放入猪肉，翻炒至稍稍变色即可盛出，备用。

4. 第4步.

   不用洗锅，再加一点油，放入蔬菜丁，翻炒至变软。

5. 第5步.

   倒入猪肉，翻炒。

6. 第6步.

   5g淀粉、15g番茄酱、100g清水，搅拌成芡汁。

7. 第7步.

   芡汁浇入锅内，大火烧开，然后转小火，炖到汁水变少即可。

8. 第8步.

   汁水明显变少后，加入菠萝，翻炒均匀。

9. 第9步.

   装盘。