舒芙蕾(简单版)

舒芙蕾(简单版)的做法步骤

1. 第1步.

   称重，准备好所有食材

2. 第2步.

   牛奶倒入黄油，放入微波炉开启解冻健

3. 第3步.

   另外准备一块黄油涂抹模具内

4. 第4步.

   另外准备些许绵砂糖倒入涂好黄油的模具，转几圈倒出

5. 第5步.

   融化后的牛奶黄油搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀

6. 第6步.

   蛋白蛋黄分离。(好像我没有分离好)

7. 第7步.

   蛋白分次加入细砂糖

8. 第8步.

   电动打蛋器打发

9. 第9步.

   倒入磨具，进烤箱，180度烤10分钟左右！烤箱温度不同，酌情调整温度及时间，注意不要烤糊了

10. 第10步.

    好像烤糊了