零失败时蔬厚蛋烧

零失败时蔬厚蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、西葫芦、葱花切碎，鸡蛋打散备用

2. 第2步.

   将胡萝卜、西葫芦焯熟

3. 第3步.

   将焯熟的胡萝卜、西葫芦、葱花及牛奶放入蛋液中，放入适量盐和糖搅拌均匀。我家是牛奶过敏宝宝所以用配方奶替代了，个人觉得比放牛奶还要好吃。

4. 第4步.

   将锅底刷一层橄榄油，开小火，倒入三分之一蛋液。

5. 第5步.

   待蛋液凝固，从右向左开始卷

6. 第6步.

   卷的时候动作要慢哦

7. 第7步.

   将卷好的蛋卷推至右侧

8. 第8步.

   继续倒入三分之一的蛋液，由右侧向左侧继续卷

9. 第9步.

   将第二次卷好的蛋卷推至右侧，重复步骤8。

10. 第10步.

    卷好后不着急出锅，稍微煎至两面金黄

11. 第11步.

    出锅，切块，淋上番茄酱，可以美美的享受了。