秘制鸡翅

秘制鸡翅的做法
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秘制鸡翅的做法说明

呆呆独家秘制鸡翅配方,绝对够独特
虽不前卫,但绝对够有品味

秘制鸡翅的食材和调料

鸡翅中若干个
三到四片
三瓣
一小勺
半小勺
黑胡椒粉一小勺
白胡椒粉一小勺
料酒三大勺
酱油两大勺
花椒10粒
橄榄油一勺
蜂蜜若干
柠檬半只

秘制鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.秘制鸡翅的做法步骤 第1步

    购买新鲜鸡翅洗净或者速冻鸡翅常温解冻

  2. 第2步.秘制鸡翅的做法步骤 第2步

    鸡翅两面都各划开三道

  3. 第3步.秘制鸡翅的做法步骤 第3步

    依次加入盐,糖,切丝的姜,拍碎的蒜,料酒,酱油,黑白胡椒粉

  4. 第4步.秘制鸡翅的做法步骤 第4步

    把鸡翅与腌料抓匀,腌制十五分钟到半小时

  5. 第5步.秘制鸡翅的做法步骤 第5步

    在烤箱的架子上刷一点油,码上鸡翅,烤箱190摄氏度预热5分钟

  6. 第6步.秘制鸡翅的做法步骤 第6步

    温度保持不变,放入鸡翅先烤制15分钟,然后取出两面蜂蜜刷匀,翻面入烤箱再烤制15分钟

  7. 第7步.秘制鸡翅的做法步骤 第7步

    最后淋上少许柠檬汁即可

小贴士

1.本菜谱指的小勺就是平时调料罐里的塑料小勺,大勺是指平时用的调羹
2.调料的用量就是大概,大家有经验的根据自己的口味来就好

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