芥蓝炒牛肉

芥蓝炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   食材一览，蒜头剁碎，牛肉用油、酱油、生粉、沙茶酱腌制一会

2. 第2步.

   热水过芥蓝，不用太久，捞起备用

3. 第3步.

   热油下蒜头，倒入芥蓝快速翻炒至变软，加盐、鸡精继续翻炒均匀

4. 第4步.

   将炒好的芥蓝放入盆里备用

5. 第5步.

   热油下姜丝

6. 第6步.

   放入腌制好的牛肉，大火快速翻炒

7. 第7步.

   牛肉很容易熟，不用炒太久，炒好的牛肉平铺在刚才的芥蓝上。来一碗白米饭🍚……