葱油拌面

葱油拌面的做法
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葱油拌面的做法说明

葱油,酱料制作通通小火
不到二十分钟就能整完

葱油拌面的食材和调料

随意
一把
2-3瓣
面条250g/份 备2份
芝麻(白)适量
白砂一勺
生抽4勺
老抽1-2勺
耗油1勺
香油1勺

葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.葱油拌面的做法步骤 第1步

    切去葱白 留葱叶

  2. 第2步.葱油拌面的做法步骤 第2步

    锅内倒油   葱段吸干水份再下锅  全程小火  慢炸 这一步把大蒜片也放进去一起

  3. 第3步.葱油拌面的做法步骤 第3步

    抽空调酱汁,整碗面的灵魂之一 四勺生抽

  4. 第4步.葱油拌面的做法步骤 第4步

    一勺老抽

  5. 第5步.葱油拌面的做法步骤 第5步

    白砂糖 耗油 香油依次加入

  6. 第6步.葱油拌面的做法步骤 第6步

    烧开水煮   面条

  7. 第7步.葱油拌面的做法步骤 第7步

    煮至边边微透明,8-9成熟

  8. 第8步.葱油拌面的做法步骤 第8步

    大概十几分钟   颜色变化很明显了熬到还有一点点翠绿 就可以了

  9. 第9步.葱油拌面的做法步骤 第9步

    盛出部分密封冷藏保存,油很烫,小心烫手 锅内留底油

  10. 第10步.葱油拌面的做法步骤 第10步

    倒入酱料 煮至起泡泡就可以了 全程小火 切记噢

  11. 第11步.葱油拌面的做法步骤 第11步

    撒点芝麻

  12. 第12步.葱油拌面的做法步骤 第12步

    淋上酱汁和葱油

  13. 第13步.葱油拌面的做法步骤 第13步

    拌匀  撒上芝麻和葱段  香诶

  14. 第14步.葱油拌面的做法步骤 第14步

    一口又一口的美味诶 真的太好吃啦叭

  15. 第15步.葱油拌面的做法步骤 第15步

    可以来点黄瓜丝的。真的味道很好 解油腻,很清爽。吃完没那么大负担

小贴士

tips:
1.喜欢甜口的可以多放一勺糖,不喜欢的少放  口味根据个人来咯也不是不可以的嘛,最重要自己喜欢就好😜😜😜
2.面条🍜别煮的过于软烂,有弹性和嚼劲最好啦
3.相信我,谁也逃不掉真香警告

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