燕窝清炖,不需要加任何东西。 燕窝泡发炖煮方法可以看我之前一个菜谱『燕窝泡发大全』
找一个透明玻璃杯 底部放石峰糖(太大块的可以稍微压碎) 然后趁燕窝温热倒进杯子 最后等燕窝到手温的时候放入黑枸杞,可以用筷子辅助把黑枸杞弄一下造型。
再来欣赏一下。