小屁孩放暑假每天在一起只能不断的变换美食,今天突然想起爆米花,来一个👏第一次写菜谱,亲们凑合着看,不懂可以加微信meetchun
不粘锅里放油,我的锅是18cm,轻微盖住锅底就好
油热加糖炒
糖炒至微融化加入玉米粒(爆米花专用)
炒至一两粒玉米爆开,盖住锅盖,一手按住锅盖,一手摇晃锅,避免黏住,也可以让爆米花裹上糖
锅里没爆米花爆开的声音就好了,开盖开吃了👏👏