浓香咖喱鸡

浓香咖喱鸡的做法
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浓香咖喱鸡的做法说明

小孩可以每天都说要吃咖喱鸡,不知道你家的会不会?学起这道料理,铁定收服每个家人喔!

浓香咖喱鸡的食材和调料

胸肉1块
胡萝卜1根
土豆1个
1/2个
咖喱块1/2块
米粉(腌肉)5克
酱油(腌肉)1勺
白胡椒粉(腌肉)1克

浓香咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.浓香咖喱鸡的做法步骤 第1步

    所有材料切丁

  2. 第2步.浓香咖喱鸡的做法步骤 第2步

    鸡肉放入酱油,白胡椒粉,玉米粉腌渍15分钟

  3. 第3步.浓香咖喱鸡的做法步骤 第3步

    锅中放入10克油加热,倒入鸡肉翻炒

  4. 第4步.浓香咖喱鸡的做法步骤 第4步

    炒至表面变色8分熟即可捞起

  5. 第5步.浓香咖喱鸡的做法步骤 第5步

    倒入洋葱,胡萝卜爆香

  6. 第6步.浓香咖喱鸡的做法步骤 第6步

    放入土豆拌炒

  7. 第7步.浓香咖喱鸡的做法步骤 第7步

    倒入3-4碗水,小火焖煮至胡萝卜软

  8. 第8步.浓香咖喱鸡的做法步骤 第8步

    放入咖喱块

  9. 第9步.浓香咖喱鸡的做法步骤 第9步

    放入鸡肉,拌炒均匀,煮至汤汁微稠即可上桌!

小贴士

@鸡肉腌渍,提前炒至8分熟是鸡胸肉软嫩的关键
@咖喱块有辣和不辣的,可以根据自己的口味选择
@一盒里面有一大块,放一半就可以,当然如果想要更浓稠的也可以放一大块

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