
在每日优鲜买了四个椰子 不会开椰子 只能靠自己蛮力劈开
乌骨鸡是在钱大妈买的整半只 回来只能靠自己手动剁块 忘记照相 自己想象
乌鸡洗净后焯水 见到有浑浊物就关火捞出冷水冲洗一下
1.先将三个椰子水倒入锅中 2.挖出椰子肉备用 3.依次放入乌鸡 红枣 枸杞 虫草花 大火煮沸后转小火炖1.5-2.5小时 4.半小时后开锅放入椰子肉
大约一小时后将第四个椰子水倒入锅中,因为锅内的椰子水会变少

只有成品的图片
很简单的补汤
希望看到这菜谱的可爱的你们可以常喝常补
还可以用鸽子代替乌鸡 也炒鸡补的哈哈哈