首先将超市买到的蘑菇洗净（英国超市买不到香菇，这种蘑菇熬起来没有香菇好吃，最好用香菇）。
将水烧开，把三只鸡腿洗净后放入开水中蒸二十秒种就捞出来放碗里备用。
将切好的姜放进电饭锅里。
在电饭锅里倒入一勺量的料酒。
在电饭锅里加入三分之二的水，再把蘑菇和鸡腿放进去。定时一个半小时，设置熬粥或熬汤模式开始煮
在熬了半小时以后在电饭锅里放入半勺白糖增味。
再熬一小时后，再锅里放入切好的蒜，四勺盐，一勺胡椒和一勺生抽。
最后搭配老干妈，一碗异国他乡的温暖鸡汤就做好啦❤️
我熬了差不多三个小时，口感更好。