奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法
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奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法说明

意面一直是女儿的最爱。无论是早餐抑或是晚餐,每每问起她想吃什么时,第一个想到的就是意大利面🍝最常做的是番茄酱意面,今天为了消耗做蛋黄酱剩下的淡奶油,换个版本做白酱意面。今天的白酱并不是一般意义上的白酱,我一般都是家里有什么就做什么,只要关键原材料不缺失,其他的不会刻意地去追求一定要有😄懒人、不讲究的人就是随性。

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的食材和调料

意大利面200g
淡奶油100ml
培根3片
蟹味菇200g
黄油10克
黑胡椒碎适量
迷迭香适量
罗勒适量
适量
海盐适量

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤

  1. 第1步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第1步

    锅里放入适量水煮沸后加入一点盐,再放入通心粉,不要盖锅盖

  2. 第2步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第2步

    煮好后(咬起来还有一点点生硬,不要完全煮熟煮透),把通心粉用漏勺捞起来放入容器里

  3. 第3步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第3步

    过凉水三遍用隔屉滤水摊凉

  4. 第4步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第4步

    蟹味菇冲洗干净

  5. 第5步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第5步

    蟹味菇对半切开

  6. 第6步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第6步

    准备肥瘦相间的培根

  7. 第7步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第7步

    培根切块

  8. 第8步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第8步

    不粘锅中放黄油,小火化开

  9. 第9步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第9步

    锅里放入蘑菇

  10. 第10步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第10步

    放培根

  11. 第11步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第11步

    加入少量盐,倒入淡奶油

  12. 第12步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第12步

    加迷迭香和罗勒碎,翻炒

  13. 第13步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第13步

    撒上大蒜粉和研磨黑胡椒碎,大火收汁

  14. 第14步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第14步

    奶香浓郁的蘑菇培根通心粉做好啦!

  15. 第15步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第15步

    奶油意面热量不低,胖子少吃一点😏

  16. 第16步.奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤 第16步

    配上一杯牛油果火龙果脏脏奶昔,又是一顿丰盛美味的早餐😋

小贴士

没有加面粉制作的简单快手的白酱意面一样美味可口哦!

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