日式风味蒸肉饼

日式风味蒸肉饼的做法

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日式风味蒸肉饼的做法说明

蒸肉饼做了很多回，这会想试一下不一样的做法。就用味增来调味碎黑猪肉还加入了日本豆腐（鸡蛋豆腐）进去一起蒸。出来的时候撒上日式调味料，肉饼又嫩又香。分享出来让大家一起试一下

日式风味蒸肉饼的食材和调料

猪肉碎	一磅
虾皮	一勺
味增	一勺
红烧酱油（换黑酱油也行）	一小勺
鸡蛋	一个
日本豆腐（鸡蛋豆腐）	一个
淀粉	一勺
香油	一小勺
料酒	两大勺
蒜末	一勺

日式风味蒸肉饼的做法步骤

第1步.
一磅的猪肉碎先放到碗里准备好材料就搅拌了

第2步.
这是蒜末豆腐虾皮和味增的料，后面还要加入淀粉，香油，酱油，料酒和鸡蛋

第3步.
搅拌好的应该是这样子

第4步.
我把平时抹奶油蛋糕的水平都拿出来了把拌好的肉碎抹得相当平整

第5步.
把水烧开把肉饼放进去蒸

第6步.
我用盘子较大蒸了8分钟就刚好那个筷子插进去没血水就可以了

第7步.
可以撒些日式配料来装饰哟

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