牛肉芹菜水饺🥟

牛肉芹菜水饺🥟的做法
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牛肉芹菜水饺🥟的做法说明

嘴馋😋

牛肉芹菜水饺🥟的食材和调料

适量克
4-5根
牛肉250左右克
适量克
适量片
芹菜3根
生抽1勺
酱油半勺

牛肉芹菜水饺🥟的做法步骤

  1. 第1步.牛肉芹菜水饺🥟的做法步骤 第1步

    准备新鲜的牛肉馅,想吃的香的可以买脂肪多点的,想吃的清淡点的可以买瘦肉多些的

  2. 第2步.牛肉芹菜水饺🥟的做法步骤 第2步

    大葱除味也增味儿,洗净切碎,越碎越好备用

  3. 第3步.牛肉芹菜水饺🥟的做法步骤 第3步

    先将大葱与肉混合,顺时针快速搅拌,将肉打开,顺便将肉与大葱混匀增味。

  4. 第4步.牛肉芹菜水饺🥟的做法步骤 第4步

    大葱与牛肉混好的牛肉馅儿。

  5. 第5步.牛肉芹菜水饺🥟的做法步骤 第5步

    芹菜3根切碎。可以先切成条,再横切碎切细,备用。

  6. 第6步.牛肉芹菜水饺🥟的做法步骤 第6步

    按照葱与牛肉混合的相同方法,加入花生🥜油、盐、生抽、香油等调料,搅拌至均匀即可。

  7. 第7步.牛肉芹菜水饺🥟的做法步骤 第7步

    调好的馅儿可以放置冰箱片刻入味。

  8. 第8步.牛肉芹菜水饺🥟的做法步骤 第8步

    由于身在美帝,厨具不全,不能亲手和面,只得亚洲超市买的饺子皮,快速包成66大馅儿饺子🥟,下锅啦😁

小贴士

1. 买的牛肉馅儿有条件的可以用绞肉机过一下,肉更细腻更均匀。
2. 若是牙口不好的,也可以将芹菜稍微热水綽一下,不要太久,过软就没嚼劲了,蔬菜纤维也能很好保留。

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