生酮料理·起司烤鸡胸

生酮料理·起司烤鸡胸的做法
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生酮料理·起司烤鸡胸的做法说明

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生酮料理·起司烤鸡胸的食材和调料

胸肉2块
九层塔50g
起司丝50g
橄榄油少许
黑胡椒适量
少许
起司粉很多

生酮料理·起司烤鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.生酮料理·起司烤鸡胸的做法步骤 第1步

    准备好材料。这次用的起司丝,是细丝哦,去超市可以看到两种起司,一种是烤PIZZA用的粗丝,这次是要塞进肉裡,所以用的是细丝。 另外,记得找个时机用180度预热烤箱。

  2. 第2步.生酮料理·起司烤鸡胸的做法步骤 第2步

    九层塔挑新鲜的叶子部份切碎

  3. 第3步.生酮料理·起司烤鸡胸的做法步骤 第3步

    把九层塔碎叶、起司丝、起司粉、楜椒、盐混合均匀,就是馅料。 楜椒和盐不要放太多,起司和九层塔已经很有味道了。

  4. 第4步.生酮料理·起司烤鸡胸的做法步骤 第4步

    鸡胸肉像照片那样切出深刀,但是不要切断!不要切成肉条了。

  5. 第5步.生酮料理·起司烤鸡胸的做法步骤 第5步

    然后把步骤3的馅料塞进刚刚切出来的缝隙中

  6. 第6步.生酮料理·起司烤鸡胸的做法步骤 第6步

    如果材料多很多,可以像这样铺满表面 (我爱起司~) 而且我发现直接在烤盘上铺起司比较方便,记得烤盘上要先抹一层薄薄的橄榄油。 铺满之后,在表面再抹一层薄薄的橄榄油。

  7. 第7步.生酮料理·起司烤鸡胸的做法步骤 第7步

    上下火180度烤30分钟

  8. 第8步.生酮料理·起司烤鸡胸的做法步骤 第8步

    这就是我的起司烤鸡胸。2块可以2人吃,但是我一个人吃完了XD 有满满的、湿润的起司,没有我担心的「柴柴鸡胸」,好吃!

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