巧去椰子壳 做成椰蓉适合各种烘培

巧去椰子壳 做成椰蓉适合各种烘培的做法步骤

1. 第1步.

   发个做椰蓉小视频

2. 第2步.

   虽然我是个烘培新手，面包没做几次，但是对烘培的热情颇高，新手面包整形好难看呀😃

3. 第3步.

   喝完的椰子一只，我花9元钱买的，预留一些椰汁留着打椰蓉用

4. 第4步.

   放结实的袋子里，去屋外摔打几下

5. 第5步.

   很容易就摔开了

6. 第6步.

   去掉硬壳

7. 第7步.

   用锋利的水果刀削去外皮

8. 第8步.

   削完皮掰成小块

9. 第9步.

   密封冷冻保存，可以放料理机打粥喝，炖肉等

10. 第10步.

    去皮的椰子肉切小块放破壁机里，加少许椰子汁打碎，滤去汁能喝（我是干打的打了好多遍得多幌动杯体）

11. 第11步.

    打好的椰蓉得做熟才香

12. 第12步.

    做椰蓉：椰子油（天冷会凝固需用温水化开）加糖搅打均匀分次加入蛋黄液，最后加椰蓉拌均匀，用不粘锅炒干，（也可用面包机肉松键约四十分钟，或者烤箱上下火100度烤干）

13. 第13步.

    新手第一次做椰蓉面包，没整好型

14. 第14步.

    但是香味浓郁，好吃的不行