手撕杏鲍菇拌彩椒

手撕杏鲍菇拌彩椒的做法
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手撕杏鲍菇拌彩椒的做法说明

一款简单、美味、爽口开胃的凉拌菜。

手撕杏鲍菇拌彩椒的食材和调料

杏鲍菇半个
彩椒(红、黄、绿)适量
胡萝卜半根
香菜适量
小米椒(可不放)3个
2瓣
一品鲜酱油1勺
陈醋1勺

手撕杏鲍菇拌彩椒的做法步骤

  1. 第1步.手撕杏鲍菇拌彩椒的做法步骤 第1步

    准备好食材。

  2. 第2步.手撕杏鲍菇拌彩椒的做法步骤 第2步

    锅中放适量清水烧开,放入杏鲍菇煮熟(大约5-6分钟)。

  3. 第3步.手撕杏鲍菇拌彩椒的做法步骤 第3步

    将青红黄椒、胡萝卜🥕切丝备用。

  4. 第4步.手撕杏鲍菇拌彩椒的做法步骤 第4步

    煮好的杏鲍菇控干水分撕成细丝。

  5. 第5步.手撕杏鲍菇拌彩椒的做法步骤 第5步

    锅中倒入少许橄榄油。

  6. 第6步.手撕杏鲍菇拌彩椒的做法步骤 第6步

    放入胡萝卜🥕丝煸炒,至稍软。

  7. 第7步.手撕杏鲍菇拌彩椒的做法步骤 第7步

    摆盘加入蒜末、小米椒、一品鲜酱油、陈醋拌匀。

  8. 第8步.手撕杏鲍菇拌彩椒的做法步骤 第8步

    撒上香菜末。

小贴士

1、杏鲍菇一定要手撕才好。
2、料汁根据食材的多少增减。

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