鸡肉米饭球~宝宝辅食

鸡肉米饭球~宝宝辅食的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：鸡肉100克、胚芽米饭100克、胡萝卜15克、黄瓜20克、虾皮香菇粉适量。

2. 第2步.

   烧一锅开水，将清洗干净的黄瓜和去皮的胡萝卜放入开水中，煮30秒。

3. 第3步.

   捞出过凉，切成小丁。

4. 第4步.

   把胡萝卜和黄瓜倒入米饭碗中，再撒上适量的虾皮香菇粉调下味~

5. 第5步.

   用筷子将米饭和食材混合均匀，备用。

6. 第6步.

   鸡肉清洗干净，切成小块。

7. 第7步.

   放入2片姜腌制去下腥。

8. 第8步.

   腌制完成之后，放入搅拌机的搅拌杯中，搅成细腻的肉泥。

9. 第9步.

   将鸡肉泥倒入碗中，加上5克的玉米淀粉，再滴上几滴紫苏籽油。

10. 第10步.

    用筷子搅拌均匀后，顺着一个方向搅拌肉泥至上劲，这样做出来的丸子口感比较有弹性哦~

11. 第11步.

    取少量的米饭，放入保鲜袋中，揉搓按压，把米饭压紧，团成小饭球。

12. 第12步.

    看，小饭球就完成了~

13. 第13步.

    取适量的鸡肉泥，放入掌心，压成小饼，把米饭球放到肉饼上。

14. 第14步.

    用肉泥将米饭球包裹起来，团成小球就可以了~

15. 第15步.

    把鸡肉米饭球码在盘子上，放入蒸屉，冷水上锅蒸20分钟，就可以出锅了~

16. 第16步.

    挤上些番茄酱就可以开吃了~米饭、肉、菜都有了，口感层次丰富，而且没有加盐味道也超级好呢，反正小思同学一连吃了好几个呢~