豌豆黄

豌豆黄的做法
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豌豆黄的食材和调料

35克
1100
鹰嘴豆100

豌豆黄的做法步骤

  1. 第1步.

    1、鹰嘴豆提前一晚泡上,放入冰箱

  2. 第2步.豌豆黄的做法步骤 第2步

    2、第二天清洗干净,放豆浆机里,放入1100ml(g)水,点干/湿豆按钮,把鹰嘴豆打熟

  3. 第3步.豌豆黄的做法步骤 第3步

    3、打好之后过筛,放入炒锅,大火烧开,转小火慢慢炒,炒至粘稠放入绵白糖,继续炒,炒到可以挂壁的程度就好了

  4. 第4步.豌豆黄的做法步骤 第4步

    4、炒好之后倒入容器冷却或放冰箱冷藏4小时左右就可以吃了

小贴士

每家的豆浆机都不一样,我家豆浆机最少水是1100ml,如果用豆浆机打出来就可以挂壁的话,就不用再用炒锅收汁了,直接放容器冷却就好了

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