清炒竹笋

清炒竹笋的做法步骤

1. 第1步.

   把竹笋清洗干净

2. 第2步.

   斜刀切成片

3. 第3步.

   冷水下锅煮，锅中加盐

4. 第4步.

   水煮开后，再煮2~3分钟，捞出。

5. 第5步.

   锅中放油，油热后放竹笋，放盐，可选择放一点蚝油，或者不放，随意翻炒，加葱就可以出锅啦。