零失败宝宝最爱可乐鸡翅根

零失败宝宝最爱可乐鸡翅根的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅肌肉健壮的部分划一刀、用料酒、盐、老抽、姜片、一点点白胡椒腌20分钟。鸡肉的肌肉鲜嫩入味、“腌”是重点。有的人做出来肉丝粗硬不好嚼、就是因为没有腌。

2. 第2步.

   油热后把腌好的鸡翅倒进去翻炒

3. 第3步.

   炒3分钟断生后倒入半瓶可乐、等量的开水

4. 第4步.

   锅滚撇去浮沫

5. 第5步.

   赶上锅盖中火煮20分钟、最后大火收汁（喜欢吃拌米饭的多留一点汤汁）

6. 第6步.

   简单美味

7. 第7步.

   吃干吃净