土豆芸豆焖肉

土豆芸豆焖肉的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜切末 肉切片 土豆切块 芸豆掰成段 备用

2. 第2步.

   起锅烧油 油热放花椒炸出味来捞出 能吃花椒的也可以放在里面不捞

3. 第3步.

   下葱姜炒香

4. 第4步.

   放入肉翻炒一会 加生抽 耗油 豆瓣酱继续翻炒 可稍微加点水防止糊锅 接着加入芸豆翻炒至断生

5. 第5步.

   最后放入土豆块 加水 水没过菜 放入少量的盐  盖上锅盖收汁 汤汁收干即可出锅